胡安马尔贝克 干红葡萄酒
原料:100% 马尔贝克
采摘时间:四月份的第一周
熟成:采用第二次和第三次使用的法国橡木桶陈酿6个月,再瓶装熟成6个月。
酒精度:14.8%,pH值:3.75,酸度:5克/升
酒款综述:
首先是鲜红果的香气诸如草莓、李子,接着就是门多萨典型的辛辣味和山谷花朵的香气。橡木桶酿造还赋予香草味和焦糖的味道。
口感绵柔细腻,带有鲜果味、甜单宁。酒体酸度平衡、余味均等。
就餐搭配:红白肉、脂肪较多的鱼、清淡调料的面食。